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食品安全儀器
  • 產品名稱:甲醇快速檢測儀
  • 產品類別:食品安全儀器
  • 產品型號:YM-JC8C
詳細介紹:

檢測項目:

    可快速定量檢測各類酒中的甲醇的含量,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。

產品參數:

1. 檢測通道:≥8個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。

2. 顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。

3. 配備嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者自動打印,三分鐘出打印結果。

4. 光源采用進口超高亮發光二極管,具有低功耗、高精度、穩定性強、光源可控、響應速度快等優點。

5. 采用USB2.0接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

6. 智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能

技術參數:

1檢測下限:0.02 g/100mL 
2檢測范圍:0.000.20 g/100mL 
3吸光度值范圍:0.000-4.000A 
4重復性:±0.1%A 
5重復性誤差:吸光度(A≤0.003 
6穩定性:光電漂移(A±0.0023分鐘) 
7吸光度準確度:±2.0% 

8線性誤差:±1.0% 


甲醇殘留檢測細則

概述

據報道,造成中毒的假酒大多都是因為在飲用白酒中加入過量甲醇引起的。甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異,酒中微量甲醇可引起人體慢性損害,高劑量時可引起人體急性中毒。甲醇中毒劑量的個體差異較大,有的7~8mL即可引起失明,30~100mL可至死亡。

檢測依據

GB/T 5009.48-2003 蒸餾酒與配制酒衛生標準的分析方法.

試劑組成及保存方法

甲醇A溶液、甲醇B溶液、甲醇C溶液:常溫密閉避光保存;濃硫酸(自備)

B溶液配制:用掌上天平稱3g B試劑加入標有“甲醇B溶液”的試劑瓶中,用27ml蒸餾水溶解,混勻。

C溶液配制:用小勺取2平勺C試劑,加10ml蒸餾水溶解,再緩慢加入90ml濃硫酸,邊加邊攪,冷卻后,倒入標有“甲醇C溶液”的試劑瓶中,備用

保存期為1年

 檢測流程

移取酒樣0.5mL于50mL樣品管中,加蒸餾水至25mL刻度線,搖勻,備用。

② 空白管:用1mL蒸餾水替代樣品液,其余步驟與樣品管相同。

樣品管:取1mL樣品液于10ml塑料刻度管中,加A溶液1mL,混勻,靜置5min,加入B溶液0.6mL,搖晃使顏色完全褪去,然后沿管壁緩慢加入C溶液5mL,加塞搖勻,靜置20min,檢測。

③ 將空白管中反應液倒入比色皿中,放入甲醇檢測通道點“調零”;

④ 調零完成后取出,倒掉反應液,先用少量樣品管反應液潤洗,然后將樣品管中反應液倒入比色皿中,放入儀器甲醇檢測通道中點“檢測”,儀器界面出現檢測結果。

參考限量

蒸餾酒及配制酒衛生標準(GB2757-2012):

 糧谷類甲醇含量應≤0.6g/L;其他類甲醇含量應≤2.0g/L。

根據《中華人民共和國食品安全法》和《進口無食品安全國家標準食品許可管理規定》,經審查指定龍舌蘭酒的甲醇限量不得超過3.0克/升(按100%酒精計),

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